Hur som. Sätt på ugnen på 80 grader. Klyv en massa trista småtomater som typ inte smakar någonting. Lägg dem på ett bakplåtspapper. Ringla över olivolja, strö över svartpeppar (grovmalen) och flingsalt. Låt dem vara i ugnen i 3-6 timmar. Du kommer inte ångra dig, de blir såå goda! Magiskt.
Ps. Mina tomater var kanske inne lite för länge, ska man tro bilden i receptet så skulle de plockats innan några av dem antog en ton av burgundy.
